会社概要

社名 株式会社 錦・大安
所在地 〒604-8125
京都府京都市中京区錦小路通高倉東入ル中魚屋町509
TEL 075-221-0246
設立 昭和25年 有限会社 錦・大安 設立
平成23年 株式会社 錦・大安 設立
代表 大野
資本金 100万円
事業内容 飲食店経営
従業員 50名(正社員・パート・アルバイト含む)
経営店舗 >本店 錦 だいやす
>オイスター&バール ダイヤス

沿革

  • 錦市場
  • 仕入れ
大正4年
四条大橋にて広島より
牡蠣の打ち子(牡蠣を開ける職人)を
呼び寄せ商いを始める
大正10年
錦小路 柳馬場にて錦・大安を開業
牡蠣を主体に魚介類の販売を行う
昭和22年
現在の店舗である中魚屋町の土地を購入 移転
昭和25年
有限会社 錦・大安を設立
平成21年
四条烏丸に「室町 だいやす」を開
平成23年 10月
株式会社 錦・大安を設立
平成27年
現在に至る

企業理念 新鮮な牡蠣を、いつでも安心してご提供致します大安を通じて、様々な産地と京都を結ぶ会社であり続ける

「常に昨日よりも向上する」
お客様に提供する「お料理」「サービス」すべて毎日向上出来るように
従業員の「待遇」「労働環境」すべて毎日向上出来るように
今日が昨日までの日々よりベストであるように
「技術」「知識」「人間性」を追求し行動します。

求人情報

調理シーン

株式会社「錦 大安」 楽しく成長できる方 一緒にだいやすで京都を盛りあげませんか!

古くから牡蠣を取り扱っている
歴史のある「大安」です。
京都随一といっても過言では無い牡蠣の仕入れを誇ります。

そんな大安には、志の高いスタッフばかりです。
これから一緒に大安を盛り上げて行きませんか?

募集要項

錦 本店 だいやす

職種 京都の台所、錦市場にある老舗のかき屋で一緒に働きませんか?
■正社員  ■アルバイト  ■パート
給与 お問い合わせください。
勤務時間 11時~20時の間で応相談
待遇 福利厚生 社会保険・厚生年金・各種保険

オイスター&バール ダイヤス

職種 京都のかきの老舗 だいやすの2号店 イタリアンを主体としたオイスターバーです。
■正社員 ■アルバイト ■パート
給与 お問い合わせください。
勤務時間 17時~24時の間で応相談
待遇 福利厚生 社会保険・厚生年金・各種保険